Aus- und Fortbildung

Fischwirte arbeiten an den vielen Seen, Flüssen und Teichen, Kreislaufsystemen und der Hochsee. Der Beruf Fischwirt ist ein Beruf mit langer Tradition. Er erfordert ein sehr selbständiges Arbeiten in der Natur – bei jedem Wetter und häufig mit unregelmäßiger Arbeitszeit. Zu den Tätigkeiten des Fischwirts gehören der Fang von Fischen, der Bau und die Pflege der Fanggeräte, die Aufzucht von Fischen in Teichen oder technischen Aquakulturanlagen sowie das Be- und Verarbeiten und Vermarkten der Fischereierzeugnisse.